Apèritif
Kir - White Wine, Crème de Cassis 7
les Cerises Barbotage - Sparkling, Lillet Rouge, Rhubarb Bitters, Brandied Cherries                             9
le Napoleon - Bombay Sapphire, Dubonnet Rouge, Grand Marnier 12
le Malin - Tanqueray, Ketel One, Kopke Dry White Port 10
Provençale - Smirnoff Vodka, Lavender - Mint Syrup, Lemon, Sparkling Wine 9
le Vieux Jen - Knob Creek, orange bitters, cardomom syrup, soda 12



Pétillant
NV Delmas, Blanquette de Limoux, 8.5/32.



Blanc
2008 Syncline, Subduction White, Columbia Valley 38
2006 Marymoor, Chardonnay, Columbia Valley (375 mL) 18



2007 Château de la Vieille Tour, Bordeaux Blanc 6/25.
2007 Hiedler Löss, Gruner Veltliner, Kamptal, Austria 8.5/32.
2008 Domaine Astruc, Viognier, Limoux 6/25.
2008 Domaine Talmard, Macon-Chardonnay 8/30.
2007 Clos Saint Vincent des Rongeres, Muscadet Sèvre et Maine 25
2006 Phillippe Chavy, Puligny - Montrachet 60
2006 Domaine William Fevre, Chablis 50
2007 Domaine Andre Neveu, Sancerre 40



Rosé
2008 Domaine Sorin, Vin de Pays du Var, Bandol 7/27.
2008 Château de Ségriès, Tavel 38



Rouge
2007 Primarius, Pinot Noir, Willamette Valley 11/42.
2004 Whitman Cellars, Narcissa Red, Walla Walla Valley 13/54.
2006 Scott Paul, la Paulée, Willamette Valley 74



2007 Domaine Galuval, As de Coeur, Côtes du Rhône 9/32.
2006 Château de Gaudou, Cahors 8/30.
2207 Domaine Fougeray de Beauclair, Bougogne 38
2006 Lucien Lardy, Fleurie, Beaujolais Cru 49
2006 Domaine des Tilleuls, Clos Vilages, Gevrey-Chambertin 98
2007 Markowitsch, Carnuntum Cuvée, Austria 41
2005 Château Vieux Chevrol, Lalande de Pomerol 50
2007 Domaine Filliatreu, Château Fouquet, Saumur 38
2006 Château Fortia, Châteauneuf-du-Pape du Baron (375 mL) 45
2006 Domaine Notre Dame des Pallières, Gigondas 42
2005 E. Guigal, Crozes Hermitage (375 mL) 29
2005 Château la Grange Clinet, Premières Côtes de Bordeaux 30
2005 Château Bel Air, Saint-Esptèphe  63
2007 L'Oustal Blanc, K7, Carignan, Languedoc - Rousillon 42